上周，清平市场二期改造规划的优化方案获规委会全票通过。当时主持规委会的市长陈建华提出，改造后路面应该基本保留麻石，下一步新建的道路也用回麻石，既有老街韵味、又建新如故。
麻石街在清平市场改造中得以保留，多少让人振奋。因为，广州的麻石街随着经济发展和城市规划，已经“买少见少”。记者走访越秀区大塘街、芳草街等街道发现，老城区的麻石街不少在重整后“元气大伤”，目前保存得较好的麻石街多数位于重新修整过的古村里，如海珠区黄埔古村、小洲村等。
不少街坊呼吁合理保留麻石街巷、合理利用麻石。而据持续关注广州麻石街状况的生命缘志愿者协会负责人萧应耀认为，麻石并非文物，只是一种建筑材料，这为保护带来难度。
重走麻石街
重铺后变“盲道”
地点：越秀区大塘街、芳草街
由大塘拔萃中英文幼儿园门口直到文明路，长约400米、宽约4米的大塘街，约1/3为麻石路，剩下的为灰色石砖路。路面的老麻石呈黄色，分三排纵向铺设，麻石之间还有水泥，“新麻石”则呈灰色。大塘街原主街道清一色为麻石路，不少街坊抱怨，旧麻石就像“盲道”一样。街坊冯叔说，该路段在去年因水利设施改造强拆了不少麻石，当时就遭到了街坊反对。
在大塘街周边的李家巷、金鱼塘也有部分麻石街，它们的命运和大堂街的一样，老麻石和新麻石间隔铺设。而在越秀区芳草街，靠近中山四路的一端已变成水泥街，北面部分仍是麻石街。有同样情况的，还有荔湾区的逢源中约。
因路况问题少量保存
地点：荔湾区多宝路耀华北约
文昌花苑随处可见纯木窗户、红漆趟栊门，唯独不见麻石街，文昌花苑的路面几乎均由花岗岩铺就。原来，麻石街被深藏于文昌花苑内的耀华北约街，巷内有一个十字路口，横巷为长约10米、宽约1米的麻石街，但与之垂直的则为水泥路。
修旧如旧，保存完整
地点：海珠区黄埔古村、小洲村、宝华正中横
有着一千多年历史的黄埔古村，村内道路以麻石街为主。2010年，海珠区进行了黄埔古村保护开发工程，原来的井盖用特制的麻石井盖代替，改造后各种管线全部藏在麻石街下。现在，村内麻石街路面平整，整体保存较好，地下管线全面启用后，村内也看不到电线杆。
而在小洲村，村内街巷同样以麻石街为主。据悉，村内麻石街也在数年前进行过重新平整铺设，因此保存得较完整。临近小洲村河涌边的麻石街，由于走的人多，路面平滑，非常舒服。
此外记者了解到，一些老街巷如状元坊、书坊街、七株榕、多宝路宝华正中横等的麻石街也保存完好。
问麻石
拆迁后麻石何处去？
对麻石街有着很深感情的萧应耀，每次看到有麻石街被破坏都倍感唏嘘，“随着城市发展，许多麻石街巷被拆后，麻石怎么处置？”
萧应耀与生命源志愿者在新浪微博账号@情缘麻石街 发起“随手拍解救麻石街”活动，但因麻石仅为一种建筑材料而非文物，“目前仍找不到相关部门可以对麻石进行保护。”
萧应耀认为，麻石街巷之中，存在着一些刻有街巷名字的麻石，有些还刻有制作时间，“这些麻石弥足珍贵，既承担着踏脚石的作用，又是历史的见证者。”其中，最早的是1828年的“大新街”石额。对此，萧应耀呼吁有关部门合理保留麻石街巷，合理利用麻石，配合城市发展。
细说广州麻石
适合岭南气候
麻石街巷一般由三五块麻石并列铺彻而成，五块的为“街”、三块的为“巷”。
麻石的好处是下雨不打滑，排水性能好。旧时广州的大街小巷均由麻石横着铺就，因为在民国前河涌从居民区流过，内街遍布排水渠，在渠面上横铺花岗石板才方便行走，麻石街便是起源于这种“石冚明渠”。解放后，内街排水系统改造，街面改造成水泥路面，横排麻石明渠便被改为竖排龟背路面，这就是今日大家见到的麻石街。
此外，广州天气时晴时雨，普通街砖易长青苔，但麻石不会。
街巷设置有讲究
旧时麻石街巷的出入口都有置设门楼、门牌，目前市区门楼已经很少了，在上九路南侧的“德宁新街”还能找到，其占地约10平方米，高约3米，宽约3米，由青砖砌成，现还有木质门板，还能开合，是德宁新街进出上九路的“门户”之一。还设有一阁楼，供守门人值班、睡觉之用。
门牌可以说是街巷居住人、创建人身份的象征，在旧时门楼、门牌均可高达10米。在状元坊附近就有个建于清代“福来新街”的门楼，高三层，气势非凡，显示当年这条街道的繁华。在东川路云香楼酒家附近，“东源大街”的门牌上面还可清楚看到民国当年制作的时间和制作人。
西汉已使用麻石
“麻石街巷是广州建筑特色，与许多大城市相比，广州现存的麻石街巷数量是较多和最长的，麻石街巷的存在远早于西关大屋和骑楼。”萧应耀介绍道，广州使用麻石作为建筑材料的历史可追溯到西汉时期，“在莲花山的古采石场这一遗址就告诉我们，麻石从西汉时期就开始作为建筑材料”。
他认为，麻石街巷并不属于过去，现在一样可以发挥其所能，“麻石不会聚集灰尘，即便有灰尘，只要下一场雨，路面又整洁如初。”同时，麻石耐用，几百年也不会出现太多裂痕，而普通地砖过几年就要维护。
